Burdeos, la escapada perfecta

Mi gran descubrimiento del 2018 fue la ciudad de Burdeos. Nunca suelo decantarme por ciudades europeas “secundarias” pero tendré que hacerlo más, porque fue un gran acierto.

En un principio la elegimos en base a su proximidad en coche desde Barcelona, pero al llegar allí, todo fueron sorpresas positivas. Es una ciudad muy cómoda para visitar con minis, dado su pequeño tamaño se puede recorrer prácticamente entera a pie. Además, nos pareció una ciudad con muy buen ambiente y  no estaba nada masificada.

A continuación os dejo 6 planes imprescindibles (para hacer con minis o no)

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Balance del año 2018 y retos para el 2019

Lo se. Se que han pasado muchos meses desde que publique la última entrada y durante todo este tiempo me he dejado olvidado en borradores muchos temas que quería compartir y debatir con vosotrxs. Pero dicen que nunca es tarde y no quería empezar el año sin hacer balance de todo lo conseguido en 2018, y por supuesto, también hacer un poco de autocritica.

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Gazpacho andaluz de nuestro huerto

Tenía muchas ganas de inaugurar esta nueva sección del blog: Simple food. En esta nueva categoría quiero recopilar mis recetas del día a día. Recetas tradicionales, fáciles y sencillas, de las que se hacen con ingredientes de toda la vida o en muy poco tiempo.

No pretendo aportar ningún tipo de sabiduría culinaria, simplemente quiero hacer una especie de inventario para esos días que no se nos ocurre que hacer o no disponemos de mucho tiempo.

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El zero waste en la higiene personal

Como os comentaba en el ultimo post , cuando descubrí el movimiento zero waste me di cuenta de que era un poquito más complejo que ir a comprar con bolsas de tela o usar una botella de agua reutilizable.

Fui consciente de forma inmediata de que no solo teníamos que cambiar nuestros hábitos de consumo, sino también nuestros hábitos de higiene, de limpieza y de vida en general.

En esta ocasión quiero enseñaros los cambios más importantes que he efectuado en mi higiene personal.

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Una compra responsable, una compra zero waste

Como os comentaba en este post nuestro camino hacía el minimalismo está centrado en tres aspectos básicos: 1) la conciencia y organización, 2) el desprenderse de todo aquello que ya no nos hace falta y 3) la reducción de consumo o el uso responsable de este.

De este ultimo quiero hablaros hoy. Concretamente de los hábitos que hemos adquirido para hacer nuestra compra semanal de alimentos.

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